‘흑백요리사’ 최현석, 마늘 뺀 봉골레 해명 “그런 일이 왜 하필 그날…”

백수저 셰프 최현석 셰프가7일 오전 서울 마포구 호텔나루에서 열린 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' TOP8 기자와의 '맛'남 행사에서 인사말을 하고 있다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁. 서병수 기자 qudtn@edaily.co.kr /2024.10.07/
‘백수저’ 최현석 셰프가 마늘 뺀 봉골레 파스타 비하인드를 밝혔다.

최현석은 7일 오전 서울시 마포구 호텔 나루 서울에서 열린 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’) TOP8 기자간담회에서 “느끼하다는 평을 받았는데 제 요리스타일과 정반대되는 분이 안성재 셰프이다. 그래서 반감도 있고 가는 길도 달랐다”며 “제작진이 정말 완벽한 봉골레 파스타의 레시피를 물어보셔서 복기해보니 마늘을 안 넣었더라”라고 운을 뗐다. 

그러면서 ”그런일이 왜 그날 생겼을까”라면서  ”제가 방송과 요리 경험이 많아도 매순간 긴장한다. 또 조리대가 트리플 스타 옆인데 하필 전기도 안 들어오더라. 서로 대화를 나눈 후 자리를 옮기다가 마늘을 빼먹었다”고 설명했다.

누리꾼들의 다양한 의혹과 넣었다면 1위를 했을 지 묻는 질문에는 “일부러였다면 사흘 동안 잠을 못자지 않았을 것”이라며 “마늘을 넣었어도 나폴리 맛피아님이 저보다 잘한다고 생각한다”

한편 ‘흑백요리사’는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 서바이벌 예능이다. 우승자를 가릴 최종 에피소드 11, 12회는 오는 8일 공개된다.

이주인 기자 juin27@edaily.co.kr